Jens Rømer
Forfatter & VinkenderJENS RØMERS BLOG
rul ned for at se flere blogindlæg:)
Ugens Vin – økologisk rosé fra Sydfrankrig
Vi var for nylig i sommerhus i Tidsvildeleje, og her nød vi bl.a. en dejlig rosé fra Sydfrankrig - Artea 2016, IGP Méditerranée. Den har en flot, næsten transparent, lys pink farve. Den dufter og smager af friske bær som stikkelsbær, hindbær, jordbær og med et anstrøg...
Ugens Vin – økologisk rød Côtes-du-Rhône fra Pascal Chalon
For nogle uger siden mødtes vi med gode venner i vores madklub på Fælledvej. Her smagte vi bl.a."La Petite Ourse 2014" - AOC Côtes-du-Rhône fra Pascal Chalon på druerne Syrah (60%) og Grenache Noir (40%). Pascal Chalon stammer fra en vinbondefamilie, og han etablerede...
Ugens Vin – økologisk hvid fra Languedoc-Roussillon
LFor nylig var jeg på en af mine foretrukne vinbarer på Nørrebro, Sabotøren, som ligger i Fensmarksgade, og som udelukkende beskæftiger sig med økologiske og biodynamiske vine - www.sabotøren.dk . Jeg sad udenfor i solen sammen med min gode ven Jesper, og vi nød en...
Ugens Vin – Økologisk rød italiener
I mandags smagte vi Raccolto 2016, IGT Terre Siciliana, som er fremstillet af druerne Nero D'Avola (85%) og Cabernet Sauvignon (15%). Det er en mørk rubinrød sicilianer med en frugtkrydret duft og smag med krydderier, svesker, solbær, lakrids og chokolade. Rimelig...
Ugens Vin – økologisk Malbec fra Argentina
I sidste uge stiftede vi bekendtskab med en herlig økologisk argentinsk Malbec, Malbec del Mercado 2015 fra Bodega Santa Julia. Bodega Santa Julia blev etableret af José Zuccardi i starten af 1990'erne, og José Zuccardi har opkaldt gården efter sin eneste datter...
Ugens Vin – økologisk rosé fra Spanien
For nogle uger siden besøgte vi, sammen med vores gode veninde Anne, en af vores foretrukne vinbarer på Nørrebro, Vini Vino på Fælledvej 15 - http://vinivino.dk/ - det var en dejlig solrig dag, så vi havde lyst til et godt glas rosé. Vi blev præsenteret for en dejlig...
Ugens Vin – økologisk rød chilener
Vinedos Emiliana blev etableret i 1986 af familien Guilisasti. Med sine omkring 1550 HA vinmarker er Vinedos Emiliana verdens største økologiske vingård; her arbejdes også ud fra biodynamiske principper. Vinene fra Vinedos Emiliana kommer udelukkende fra egne...
Ugens Vin – Økologisk rosé på dunk fra Spanien
Så blev det endelig sommer i Danmark, og det var lejligheden til at prøve denne rosé fra Hammeken Cellars i Spanien - Flor del Montgo Organic, Hammeken Cellars er ejet af Nicolas Hammeken og hans partner og vinmager danskeren David Tofterup. Denne rosé er fremstillet...
Ugens Vin – hvid økologisk spanier på dunk
Nu har vi i et stykke tid med stor glæde nydt denne hvidvin fra Hammeken Cellars - Flor del Montgo Organic, Tierra de Castilla y León. Hammeken Cellars er ejet af Nicolas Hammeken og hans partner og vinmager danskeren David Tofterup. Vinen er fremstillet på druerne...
VELKOMMEN
Min bog/CD “Mit Liv med Vin og Musik” er udkommet 17.8, og den kan købes på: shop@Olafssongs.dk
En historie om iværksætteri, om at få nye idéer til livets opretholdelse og finde nye græsgange i et fremmed land.
En historie om, uden sikkerhedsnet, at turde springe ud på det dybe vand og sammen med kone og to små børn flytte fra den sikre tilværelse i Hillerød til den lille vinlandsby Vacqueyras i Sydfrankrig.
En historie om endnu engang at rykke rødderne op og flytte tilbage til Hillerød og her være med til at skabe fundamentet for et spændende multikulturhus, Klaverfabrikken. En historie om hvordan disse to passioner uafladeligt krydser hinanden – fortalt med kærlighed til vin, mennesker og musik.
En historie om mit eget liv som musiker i AR-FOLK, Trio Danois, Club Renaissance, Orgabard etc. En historie om mit arbejde med musik.
Det er en personlig vinrejse til udvalgte økologiske og biodynamiske vinbønder i Rhône og Languedoc (Sydfrankrig), som med stor passion fortæller deres egne historier. Og jeg besøger en enkelt vingård i Danmark.
I bogen parrer jeg vin og musik, hvor en perlerække af mine personlige danske og franske musikervenner bliver udfordret, og har skrevet et stykke musik inspireret af en udvalgt vinbondes vine.
Der er en del lighedspunkter mellem musikere og vinbønder – mange musikere interesserer sig for vin, nogle laver sågar deres egen vin, og mange vinbønder interesserer sig for musik, nogle af dem bruger aktivt musik i deres arbejde med vin, og nogle af dem spiller selv musik. 
En musiker kan udtrykke store følelser igennem sin musik, et stykke musik kan bestå af mange forskellige små nuancer, musik skaber billeder inde i lytterens hoved og kan vække alle mulige former for følelser hos lytteren, musik er en kunstart. En vinbonde kan også udtrykke store følelser igennem sin vin, vinen kan bestå af mange forskellige små nuancer, og den kan skabe billeder og følelser hos smageren. Kan man kalde en vinbonde for en kunstner? Eller er en vinbonde en håndværker? Det bliver spændende, om jeg kommer nærmere et svar i løbet af min bog!
Jeg håber, at bogen udkommer i efteråret 2016!
Jens Rømer, København februar 2016
MUSIKERE MØDER VINBØNDER
Dan Ar Braz, (guitar – Bretagne/Frankrig) versus Domaine Bort (Languedoc/Saint Christol)
Jean-Luc Thomas (fløjte – Bretagne/Frankrig) versus Domaine Colline de l’Hirondelle (Languedoc/Corbières)
Lars Lilholt (violin) versus Domaine de Beaurenard (Rhône/Châteauneuf-du-Pape & Rasteau)
Anders Blichfeldt (elektronisk) versus Domaine de la Reserve d’O (Languedoc/Terrasses du Larzac)
Sven-Ingvart Mikkelsen (orgel) versus Domaine de Marcoux (Rhône/Châteauneuf-du-Pape & Lirac) & Domaine des Espiers (Rhône/Gigondas)
Finn Olafsson (guitar) versus Domaine Clavel (Langudoc/Pic Saint Loup)
Ole Højer Hansen (elektronisk) versus Domaine la Monardière (Rhône/Vacqueyras)
Pierre Dørge (guitar) versus Domaine la Martinelle (Rhône/Ventoux & Beaumes-de-Venise)
Irene Becker (klaver) versus Domaine Lionnet (Rhône/Cornas)
Jens Rømer & Sven-Ingvart Mikkelsen
Lars Bo Kujahn (kanun & guitar) versus Domaine Aubai Mema (Languedoc)
Kristian Rømer (elektronisk) versus Domaine de Montvac (Rhône/Vacqueras & Gigondas)
Jens Jepsen & Benjamin Aggerbæk (guitar og sang) versus Mas de Figuier (Languedoc/Pic Saint Loup)
Jonas Højer Hansen (elektronisk) versus Domaine de la Jument Rousse (Languedoc/Corbières)
Jesper Løvdal (klarinet og saxofon) versus Domaine Hegarty Chamans (Languedoc/Minervois)
Lucas Forchhammer (klaver) versus Domaine Coston (Languedoc/Terrasses du Larzac)
Jens Hesselbjerg Rømer og NWMNWMNWM (elektronisk) versus Château des Estanilles (Languedoc/Faugères)
Ole Højer Hansen & Jens Rømer (elektronisk, krumhorn etc.) versus Domaine de Fenouillet (Rhône/Muscat de Beaumes-de-Venise, Ventoux, Beaumes-de-Venise)
Frans Bak, Per Nielsen, Lonnie Devantier & Niller Wischmann (musik, tekst og sang) versus Furesødal (Birkerød/DK)
MUSIK & VIDEO
Links til videoerne, som ledsager min kommende bog “Mit liv med Vin og Musik”
Click på playliste-menu'en herunder for at se alle videoer / hele playlisten
WELCOME
I am in the process of writing a book about two of my great passions – wine and music – told from my own personal experiences and life with these two passions. A story of entrepreneurship, to get new ideas for sustenance and find new pastures in a foreign country. A story about, without a safety net, daring to jump into deep water and along with my wife and two small children move from the safe life in Hillerød, Denmark to the small wine village of Vacqueyras in the Rhône Valley in Southern France. A story of once again pulling up roots and moving back to Hillerød and here to help create an exciting multicultural house, Klaverfabrikken (The Piano Factory). A story about how these two passions continually cross each other – told with love of wine, people and music. A story of my own life as a musician in AR-FOLK, Trio Danois, Club Renaissance, Orgabard etc. A story about my work with music.
It is a personal wine tour to selected organic and biodynamic winemakers in the Rhône Valley and Languedoc (Southern France), who with great passion tell their own stories. And one winemaker in Denmark.
In the book I pair wine and music, where a string of my personal Danish and French musician friends are challenged, and have written a piece of music inspired by a selected winegrowers wines.
There are several similarities between musicians and winemakers – many musicians are interested in wine, some making even their own wine, and many winemakers are interested in music, some of them actively using music in their work with wine, and some of them even play music. A musician can express emotion through his music, a piece of music can consist of many different nuances, music creates images inside the listener’s head and can arouse all kinds of emotions in the listener, music is an art form. A winegrower can also express emotion through his wine, the wine can consist of many different nuances and can create images and emotions in the taster. Can you call a wine grower an artist? Or is a winegrower a craftsman? It will be interesting if I come closer an answer during the writing of my book!
I hope that this book will be out in the autumn of 2016!!
Jens Rømer, Copenhagen february 2016
MUSICIANS MEETS WINEGROWERS
Dan Ar Braz (guitar -Brittany/France) versus Domaine Bort (Languedoc/Saint Christol)
Jean-Luc Thomas (flute – Brittany/France) versus Domaine Colline de l’Hirondelle (Languedoc/Corbières)
Lars Lilholt (violin) versus Domaine de Beaurenard (Rhône/Châteauneuf-du-Pape & Rasteau)
Anders Blichfeldt (electronics) versus Domaine de la Reserve d’O (Languedoc/Terrasses du Larzac)
Sven-Ingvart Mikkelsen (organ) versus Domaine de Marcoux (Rhône/Châteauneuf-du-Pape & Lirac) & Domaine des Espiers (Rhône/Gigondas)
Finn Olafsson (guitar) versus Domaine Clavel (Langudoc/Pic Saint Loup)
Ole Højer Hansen (electronics) versus Domaine la Monardière (Rhône/Vacqueyras)
Pierre Dørge (guitar) versus Domaine la Martinelle (Rhône/Ventoux & Beaumes-de-Venise)
Irene Becker (piano) versus Domaine Lionnet (Rhône/Cornas)
Jens Rømer & Sven-Ingvart Mikkelsen
Lars Bo Kujahn (kanun & guitar) versus Domaine Aubai Mema (Languedoc)
Kristian Rømer (electronics) versus Domaine de Montvac (Rhône/Vacqueras & Gigondas)
Jens Jepsen & Benjamin Aggerbæk (guitar and singing) versus Mas de Figuier (Languedoc/Pic Saint Loup)
Jonas Højer Hansen (electronics) versus Domaine de la Jument Rousse (Languedoc/Corbières)
Jesper Løvdal (clarinet and electronics) versus Domaine Hegarty Chamans (Languedoc/Minervois)
Lucas Forchhammer (piano) versus Domaine Coston (Languedoc/Terrasses du Larzac)
Jens Hesselbjerg Rømer and NWMNWMNW (electronics) versus Château des Estanilles (Languedoc/Faugères)
Ole Højer Hansen & Jens Rømer (elektronics, krumhorn etc.) versus Domaine de Fenouillet (Rhône/Muscat de Beaumes-de-Venise, Ventoux, Beaumes-de-Venise)
Frans Bak, Per Nielsen, Lonnie Devantier & Niller Wischmann (Music, text and singing) versus Furesødal (Denmark/Birkerød)
BIENVENUE
Je suis en train d’écrire un livre sur deux de mes grandes passions, le vin et la musique, et cela à partir de mes propres expériences personnelles et de ma vie avec ces deux passions. Une histoire sur l’esprit d’entreprise, comment trouver de nouvelles idées pour la survie d’une famille, comment trouver ses marques dans un pays étranger. Une histoire qui raconte l’audace et l’aventure de quitter les habitudes d’une vie sécurisée à Hillerød (Danemark) avec ma femme et mes deux petits enfants. S’installer, sans filet, dans le petit village viticole de Vacqueyras dans le sud de la France. Faire « voyager » une fois de plus ses racines et revenir à Hillerød, raconter comment j’ai pu participer à la création d’une maison multiculturelle magnifique, Klaverfabrikken (La Fabrique de Piano). Dire aussi comment ces deux passions se mélangent en permanence, l’amour du vin et de la musique, mais aussi de l’humain. L’histoire de ma propre vie en tant que musicien dans les groupes AR-FOLK, Trio Danois, Club Renaissance, Orgabard etc.
Je raconte aussi mon voyage personnel chez des viticulteurs, sélectionnés biologique et biodynamique, dans le Rhône et le Languedoc, et qui racontent, avec beaucoup de passion, leurs propres histoires. J’ai aussi par ailleurs visité un vigneron danois.
Dans le livre j’associe le vin et la musique, et j’ai proposé un défi à mes meilleurs amis musiciens danois et bretons. Je leur ai demandé d’écrire un morceau de musique inspiré par le vin d’un vigneron sélectionné. Il y a beaucoup de similitudes entre les musiciens et les vignerons – de nombreux musiciens sont intéressés par le vin, certains font eux-mêmes leur propre vin, et de nombreux viticulteurs sont intéressés par la musique, certains d’entre eux utilisent activement la musique dans leur travail avec le vin, et, aussi, jouent d’un instrument. La musique et les musiciens ont cette capacité d’émouvoir à travers toutes les nuances et images portées par une simple mélodie. Un vigneron lui aussi peut exprimer des émotions à travers ses vins. Le vin peut se composer de beaucoup de nuances différentes et peut créer des images et des émotions chez le dégustateur. Est-ce qu’un vigneron est un artiste ou est-ce qu’un vigneron est un artisan ? Je vais essayer d’apporter une réponse à cette question.
La sortie de mon livre est prévue pour l’automne 2016 !
Jens Rømer, Copenhagen february 2016
MUSICIENS RENCONTRENT VIGNERONS
Dan Ar Braz (guitare – Bretagne) recontre Domaine Bort (Languedoc/Saint Christol)
Jean-Luc Thomas (flûte – Bretagne) rencontre Domaine Colline de l’Hirondelle (Languedoc/Corbières)
Lars Lilholt (violon) rencontre Domaine de Beaurenard (Rhône/Châteauneuf-du-Pape & Rasteau)
Anders Blichfeldt (musique électronique) rencontre Domaine de la Reserve d’O (Languedoc/Terrasses du Larzac)
Sven-Ingvart Mikkelsen (orgue) rencontre Domaine de Marcoux (Rhône/Châteauneuf-du-Pape & Lirac) & Domaine des Espiers (Rhône/Gigondas)
Finn Olafsson (guitare) rencontre Domaine Clavel (Langudoc/Pic Saint Loup)
Ole Højer Hansen (musique électronique) rencontre Domaine la Monardière (Rhône/Vacqueyras)
Pierre Dørge (guitare) rencontre Domaine la Martinelle (Rhône/Ventoux & Beaumes-de-Venise)
Irene Becker (piano) rencontre Domaine Lionnet (Rhône/Cornas)
Jens Rømer & Sven-Ingvart Mikkelsen
Lars Bo Kujahn (kanoun & guitare) rencontre Domaine Aubai Mema (Languedoc)
Kristian Rømer (musique électronique) rencontre Domaine de Montvac (Rhône/Vacqueras & Gigondas)
Jens Jepsen & Benjamin Aggerbæk (guitare et chant) rencontrent Mas de Figuier (Languedoc/Pic Saint Loup)
Jonas Højer Hansen (musique électronique) rencontre Domaine de la Jument Rousse (Languedoc/Corbières)
Jesper Løvdal (clarinette et musique électronique) rencontre Domaine Hegarty Chamans (Languedoc/Minervois)
Lucas Forchhammer (piano) rencontre Domaine Coston (Languedoc/Terrasses du Larzac)
Jens Hesselbjerg Rømer & NWMNWMNW (musique électronique) recontrent Château des Estanilles (Languedoc/Faugères)
Ole Højer Hansen & Jens Rømer (musique électronique, cromhorne etc.) rencontrent Domaine de Fenouillet (Rhône/Muscat de Beaumes-de-Venise, Ventoux, Beaumes-de-Venise)
Frans Bak, Per Nielsen, Lonnie Devantier & Niller Wischmann (piano, chant, paroles) rencontrent Furesødal (Danemark/Birkerød)
KONTAKT
